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Concept Book
和みある食卓のために
家族が集う、団らんできる和みのある食卓の
ために、新鮮・安心をつくります。
現代の日本人の食卓は、簡単・便利・省略された料理が多く並ぶように
なりました。子どもたちは旬のもの、初物などを意識せず、見た目や、
味覚のわかりやすいものを好物とする傾向にあります。
また「孤食」という言葉が生まれたように、一家の団らんの場であった
食卓は、だんだん寂しいところになってしまいました。
私たちは、食材を家庭に届けます。
調味料やレシピの開発と、その使い方のご提案などで、思わずお母さんが
腕まくりをするような姿を目指しています。
新鮮で安全なものをご提供することで、日本の家族の食卓を変えたいと
思っています。
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